Estas zanahorias asadas bañadas con mantequilla de ajo y miel quedan realmente deliciosas, son ideales para acompañar una rica carne de res o de cerdo, te van a encantar!
Ingredientes:
3 Zanahorias medianas cortadas en bastones (si la haces en la freidora de aire como yo que no te queden tan encimadas)
Aceite de oliva c/n
Sal con cebolla al gusto
Pimienta recien molida al gusto
2 cdas de Mantequilla
Ajo picado finamente al gusto
2 cdas de Miel de abeja
Chile seco en trocitos y hojuelas de chile (opcional)
Cilantro o perejil para decorar (opcional)
NOTA: a mi me sobró de la mantequilla con ajo y miel, así que la guardé en el refri y las volví a preparar unos días después! Solo la calenté y listo!
Mira la videoreceta para que veas el paso a paso
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Proceso de preparación:
1. Corta las zanahorias en bastones a que queden de tamaño similar todas y llévalas a la freidora de aire.
Agrega un poco más de sal con cebolla y pimienta para que queden bien sazonadas.
3. Lleva a la freidora de aire a 400ºF por 5 min. Pasado el tiempo sácalas y dales una movidita para mezclar nuevamente y regrésalas a la FA otra vez a 400ºF por 6 min más.
Vamos a la cocina!
Echa un vistazo a esta videoreceta que te pueden gustar!
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