Con el calor se antojan comidas fáciles y que si no tienes que encender la estufa, mejor y este coctel de camarones es ideal para comer en estos días de calor!
Queda riquísimo!!
Ingredientes:
Camarones previamente cocidos
Cebolla cortada finito al gusto
Cilantro finamente picado al gusto
Salsa de tomate o catsup al gusto, aunque recuerda que lleva bastante!
Jugo de limón (1 pz para 450 gr aprox de camarones)
1 cda de Vinagre de manzana
Salsa Valentina o tabasco (opcional)
Galletas saladas para acompañar
Mira la videoreceta para que veas el paso a paso
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Proceso de elaboración:
1. En un bowl coloca los camarones previamente cocidos, agrega la cebolla y el cilantro finamente picados, mezcla para que se vayan integrando.
2. Agrega una generosa cantidad de salsa de tomate y comienza a mezclar, exprime un limón y mezcla, agrega más salsa de tomate.
3. Agrega el vinagre de manzana y si te gusta el picante añade Salsa Valentina o Tabasco, mezcla y deja marinar por unos 30 min para después servir y disfrutar compañado de galletas saladas!
Vamos a la cocina!
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