Cuando preparo mis crepas de avena me gusta ir variando la forma de prepararlas para comerlas en desayuno o cena, son muy fáciles de preparar y esta versión me encanta!
Ingredientes:
Para 5/6 pz (la base de mi sartén es de 18 cm)
100 gr de Avena molida
1 huevo
190 ml de Leche (yo usé deslactosada light)
1 pizca de Sal (opcional)
Relleno:
Pechuga de pavo
Queso manchego o mozzarella
Proceso de elaboración en menos de 1 minuto el video:
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