Hace un par de días me topé con esta receta en el canal Cuisine Marocaine y se me antojó muchísimo, sobre todo porque es un postre muy fácil, saludable y lleva chocolate! Qué más se puede pedir?
Asi que me puse manos a la obra porque tenía todo lo necesario en casa!
El resultado nos encantó, sin duda es un postre que estaré haciendo muy seguido!
Para tres flaneras tamaño estandar
50 gr de copos de Avena
80 ml de Agua
80 ml de Leche (yo usé deslactosada light)
1 cta cafetera bien copeteada de Cocoa o Cacao amargo
30 a 40 gr de chispas de Chocolate semiamargo
Canela al gusto (opcional)
1 1/2 cta cafetera de Azúcar (opcional)
Para decorar
Plátano
Nuez picada
Mira la videoreceta para que veas el paso a paso
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Proceso de elaboración:
1. En una olla coloca los copos de avena, agrega el agua y la leche.
2. Agrega la cocoa y la canela y lleva a fuego medio y mezcla.
4. Ya que empiece a hervir agrega las chispas de chocolate, apaga el fuego y mezcla hasta que se integren con el calor residual y rectifica el sabor para ver si agregas más azúcar o chispas de chocolate.
5. Verte la mezcla en las flaneras y una vez que esten a temperatura ambiente llévalas al refrigerador para que este bien frías antes de comerlas.
6. Ya que esten frías corta unas rodajas de plátano y pica unas nueces, almendras, pistaches lo que más te guste y decora (esto es opcional, pero queda muy bien!)
7. Disfruta!
Vamos a la cocina!
Echa un vistazo a esta videoreceta que te pueden gustar!
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