PasteLucas: RECETA MILLONARIA, Pizza de repollo, MUY buena! # 210

Cuando te topas con una receta que tiene más de 27 millones de visualizaciones en un canal y casi un millón en otro, por algo a de ser, y me gusta ver de que se trata. Así que sin dudarlo la vi y por supuesto se me antojó mucho y no dudé en llevarla a cabo!

Y miren nada más que pinta tiene, verdad que se antoja?

180g Repollo 2 Huevos Salsa de Tomate al gusto Queso mozzarella o manchego al gusto Salchicha c/n Cebolla al gusto
Sal y pimienta al gusto
Orégano (opcional)

Mira la videoreceta para que veas el paso a paso
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Proceso de elaboración:

1. Corta el repollo en rebanadas delgadas y lávalo y desinféctalo

2. A un par de huevos agrégales sal y pimienta al gusto y bátelos muy bien

3. Ya que el repollo este desinfectado ponlo en un bowl y vacía el huevo encima del repollo y mezcla.

4. A una sartén ponle un poco de aceite y cubre bien base y paredes. Vacía la mezcla del repollo con el huevo al sartén y acomólado dandole bien la forma redonda y aplásta el repollo con la espátula.
Tapa y deja el fuego bajo por unos 5 a 7 min.

5. Pasado el tiempo con ayuda de una espátula ve despegando todo el contorno, coloca un plato encima para que puedas voltearla como si fuera una tortilla, pon un poco más de aceite en el sartén y regresa el repollo.

6. Cubre la base de rellopollo con la salsa de tomate, agrega la cebolla, las salchichas, el queso y el orégano. Tapa y deja a fuego medio bajo para que termine de cocinarse de abajo y el queso se derrita.