PECHUGA rellena envuelta en TOCINO, BUENÍSIMA! # 185

Esta es una receta es muy sencilla pero con un gran sabor para quienes gustamos del tocino ya que las pechugas se cocinan envuentas en lonchas de tocino y este las impregna con su sabor, realmente vale la pena probarlas!

 

Para dos personas

2 Milanesas de Pechuga de pollo bien aplanaditas
4 Lonchas de Pechuga de pavo o jamón york
Queso Manchego o Mozzarella al gusto
4 Lonchas de Tocino
Sal con cebolla al gusto
Pimienta al gusto

Mira la videoreceta para que veas el paso a paso
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Proceso de elaboración: 

1. Salpimenta las milanesas de pechuga de pavo por ambos lados.

2. Coloca dos loncha de la pechuga de pavo o jamón york sobre la pechuga de pollo.

3. Pon el queso cortado en "deditos" en una de las orillas del pollo y comienza a enrollar, que quede bien apretadita, mete los costados.

4. Pon las dos lonchas de tocino estiradas una junto a la otra y en una de las orillas pon el rollo de pollo y comienza a enrollar.

5. Pon las dos pechugas en el sartén con el final de tocino hacia abajo, tápalas y dejalas a fuego bajo.

6. Gira las pechugas para que queden doradas a tu gusto de todos lados.

Sirve y disfruta!

Vamos a la cocina!


Echa un vistazo a esta videoreceta que te pueden gustar!
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