Lo champiñones nos gustan mucho y en alguna ocasión que mi mamá se puso a dieta preparaba esta guarnición y de ahí se volvió en una de mis favoritas!
Quedan deliciosos y si me sobran al día siguiente me preparo una omelet de champiñones que me encanta también!
Las cantidades son al gusto en todos los ingredientes:
Champiñones fileteados
Cebolla fileteada
Ajo finamente picado
Chile seco, peperoncino o guindilla (opcional)
Sal y pimienta al gusto
Orégano al gusto
Aceite de oliva
Mira la videoreceta para que veas el paso a paso
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Proceso de elaboración:
1. Agrega un poco de aceite de oliva en el sartén y agrega la cebolla fileteada, sancocha.
4. Cuando los champiñones empiecen a cambiar de color y reducir de tamaño salpimenta al gusto y agrega el orégano, mezcla bien y deja unos minutos más a fuego bajo para que los sabores se combinen bien.
Vamos a la cocina!
Echa un vistazo a esta videoreceta que te pueden gustar!
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