Para 3 personas (servido como segundo plato no como guarnición)
380 gr de chícharos cocidos y sin vaina
4 lonchas grandes de tocino
Pan molido al gusto (yo usé Pan Sazón Mediterráneo, este pan molido ya viene sazonado, en caso de usar un pan común deberás salpimerntar al gusto)
Mira la videoreceta para que veas el paso a paso
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Proceso de elaboración:
1. Coce los chícharos con todo y vaina, una vez que esten tibios pélalos y reserva
2. Corta el tocino en trozos y ponlo en el sartén a fuego bajo a que vaya dorando
3. Ya que el tocino este dorado a tu gusto agrega los chícharos y sancóchalos junto con el tocino.
5. Sirve y disfruta!
Vamos a la cocina!
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